Nous sommes en 2021 et nous traversons une crise. La croissance démographique et les pratiques non durables ont entraîné une accélération du changement climatique, dont les conséquences se font sentir partout dans le monde.
En un mot, nous consommons trop. Nous avons trop de déchets et nos décharges sont en difficulté. Mais tout n’est pas perdu. Certains d’entre nous tentent d’inverser, ou du moins de ralentir, les dégâts que nous causons à notre environnement.
De plus en plus de particuliers et d’entreprises tentent depuis quelques années de réduire leur empreinte carbone et de tendre vers le zéro déchet.
Qu'est-ce que le zéro déchet ?
L’objectif premier d’un mode de vie zéro déchet est de minimiser la consommation et de réduire notre contribution globale aux décharges. Bien que cela soit presque impossible à réaliser, une réduction globale sera tout de même bénéfique pour notre environnement, réduira notre empreinte carbone et, en prime, nous fera économiser de l’argent !
Cela peut commencer par recycler et réutiliser autant que possible avant d’acheter des produits neufs ou à usage unique. L’important est de comprendre qu’un engagement envers un mode de vie zéro déchet ne se limite pas à l’obtention du résultat souhaité, mais constitue un chemin vers le but final.
Il peut être difficile de se défaire de la consommation inutile. Nous avons élaboré ce guide non pas pour donner des instructions ou imposer nos opinions, mais plutôt pour fournir des suggestions à ceux qui souhaitent réduire leur impact sur notre environnement.
Le zéro déchet ne se fait pas du jour au lendemain, mais en procédant par petites étapes, nous pouvons tous commencer quelque part. Les cinq « R » de la gestion des déchets sont Refuser, Réduire, Recycler, Réutiliser et Pourrir. En respectant simplement ces principes, vous pourrez prendre de petites mesures pour minimiser votre empreinte carbone et contribuer au mouvement zéro déchet. 
Voici une liste pratique de modifications mineures que vous pouvez apporter pour adopter une maison zéro déchet.
Conseils pour tendre vers le zéro déchet
Recycler
- Recyclez autant que possible en séparant vos déchets en plastique, papier, verre, métaux et tout ce que votre centre de recyclage local peut accepter. Pas moins de 22 % des Américains interrogés ont déclaré ne pas disposer de suffisamment d'informations et d'installations de recyclage, tandis que 18 % admettent ne pas savoir ce qui peut ou ne peut pas être recyclé.
De mauvaises pratiques de recyclage peuvent également contaminer les matériaux et les rendre impropres au recyclage. Par exemple, un sac ou un récipient en plastique rempli de déchets alimentaires peut finir dans une décharge au lieu d'être recyclé.
Si vous travaillez dans un bureau, assurez-vous que les bacs de recyclage sont facilement accessibles et correctement étiquetés. Parfois, il suffit de rendre les choses plus pratiques pour encourager les autres à faire de même.
Déchets recyclables
Le verre est entièrement recyclable et peut être réutilisé un nombre infini de fois sans perte de qualité. Une bouteille en verre met 4 000 ans ou plus à se biodégrader, voire plus si elle finit dans une décharge. Plus de 28 milliards de bouteilles en verre finissent dans des décharges chaque année.
Chaque année, environ 100 milliards de cartons sont produits aux États-Unis. Une tonne de carton recyclé permet d'économiser 46 gallons de pétrole, tandis que le recyclage d'un carton nécessite 75 % de l'énergie nécessaire à la production d'un carton neuf.
Le recyclage d’une tonne de plastique permet d’économiser 1 000 à 2 000 gallons d’essence, et le polystyrène ne se décompose jamais.
Les Américains utilisent environ 300 kilos de papier par personne et par an, ce qui représente 70 % des déchets de bureau. Chaque année, environ 1 milliard d'arbres de papier sont jetés aux États-Unis. Le recyclage d'une tonne de papier permet d'économiser 18 000 litres d'eau !
Les canettes en aluminium sont recyclées à seulement 5 % du coût énergétique de la fabrication de nouveaux produits. Elles peuvent être recyclées et remises en rayon dans les 60 jours sans aucune dégradation de qualité.
Coût du recyclage
En moyenne, il en coûte 30 $ pour recycler les déchets, 50 $ pour les envoyer à la décharge et 65 $ pour les incinérer. Tout indique qu'il faut recycler !
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Emportez un sac fourre-tout pour vos courses. Le sac fourre-tout polyvalent est un élément essentiel de la collection de sacs de chacun et sera votre compagnon préféré pour les déplacements à l'épicerie. Il réduit le besoin de sacs en papier ou en plastique et peut même vous faire économiser de l'argent maintenant que les magasins aux États-Unis et au Canada ont commencé à faire payer les sacs en plastique.
Utilisez des produits végétaliens
Le plastique est l'un des plus gros pollueurs des océans et est responsable de plus de 100 000 décès d'animaux marins. De plus, le plastique met entre 15 et 1 000 ans à se décomposer. Il est donc essentiel pour notre avenir de vivre sans plastique.
- Adoptez une alimentation à base de plantes et réduisez votre consommation de viande. L’élevage est le deuxième plus grand pollueur après l’industrie pétrolière et gazière et est responsable de 16 % des émissions de carbone dans le monde.
De plus, il faut une quantité énorme de céréales et d’eau pour nourrir le bétail que nous consommons. Un régime alimentaire à base de plantes est plus sain, plus respectueux des animaux et contribue à réduire globalement l’impact environnemental de l’industrie alimentaire.
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Tout le monde ne souhaite pas adopter un régime alimentaire à base de plantes. Nous comprenons. Les carnivores peuvent toujours apporter des modifications pour soutenir un mode de vie à base de plantes en recherchant des vêtements végétaliens . Ces produits évitent l'utilisation de produits d'origine animale comme le cuir, la fourrure, la soie et la laine. L'industrie du cuir utilise des produits chimiques nocifs dans le processus de tannage qui se déversent dans les cours d'eau et le sol.
Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont constaté que les personnes vivant à proximité des tanneries étaient plus susceptibles de contracter des cancers, des leucémies et d'autres maladies graves. Éviter l'utilisation de produits d'origine animale dans les vêtements, les accessoires et les articles d'habillement contribuera à réduire l'empreinte de l'industrie de la mode. Sans compter que vous ferez en sorte que des millions de visons et de renards vous soient reconnaissants. Ou ils pourraient tout simplement ne pas exister !
Les produits végétaliens sont plus doux pour nos amis les animaux et constituent un excellent moyen pour les carnivores de soutenir un mode de vie à base de plantes.
- Achetez de manière responsable et n'achetez que ce dont vous avez besoin. Renseignez-vous auprès des collectivités locales et des friperies pour savoir si ce que vous recherchez peut être acheté dans les déchets de quelqu'un d'autre. Non seulement cela évitera à de nombreux produits de finir à la décharge, mais votre portefeuille vous remerciera également.
Surveillez attentivement vos dépenses et prenez des décisions réfléchies sur vos achats. Est-ce nécessaire ? Existe-t-il des alternatives d'occasion ? S'agit-il d'un produit à usage unique ou peut-il être utilisé pendant un certain temps ? Des décisions d'achat plus réfléchies se traduiront par un style de vie plus heureux et plus minimaliste.
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Achetez des produits respectueux de l'environnement autant que possible. Des emballages recyclés aux articles ménagers commeles matelas et la literie , les produits écologiques contiennent généralement moins de produits chimiques, ce qui en fait un choix globalement plus sain. De plus, ces produits sont fabriqués dans une chaîne d'approvisionnement moins gaspilleuse.
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Achetez des aliments frais et des fruits et légumes plutôt que des aliments transformés. Non seulement votre corps vous en remerciera, mais cela réduira également les emballages inutiles. N'oubliez pas d'apporter le sac fourre-tout !
- Réduisez ou mieux encore, éliminez les articles à usage unique. Les ustensiles en plastique, les pailles, les serviettes en papier et les contenants en plastique pour plats à emporter sont autant d’exemples de déchets qui peuvent être réduits. Apportez vos propres contenants ou articles si vous vous rendez dans des entreprises qui utilisent encore des articles à usage unique.
- Ayez toujours une bouteille d'eau à portée de main pour éviter d'acheter de l'eau en bouteille. Faites en sorte que votre bouteille préférée soit aussi essentielle pour vous que vos clés, votre portefeuille et votre téléphone. Ne partez pas de chez vous sans elle !
Il existe sur le marché de nombreuses bouteilles d'eau sans BPA. Le bisphénol A est un composé potentiellement nocif présent dans les produits époxy et résine. Il a été associé à une augmentation de la pression artérielle, à des maladies cardiovasculaires et au diabète de type 2.
Le recyclage du plastique nécessite 88 % d’énergie de moins que sa fabrication à partir de matières premières. Seulement 23 % des bouteilles en plastique finissent dans les poubelles de recyclage, alors que 2,5 millions de bouteilles en plastique sont jetées chaque heure aux États-Unis.
- Attention aux déchets ! Avant de jeter quoi que ce soit, voyez si vous pouvez le réutiliser pour autre chose dans la maison. Les bouteilles en plastique font d'excellentes jardinières, tandis que les sacs ou boîtes en plastique peuvent vous aider à organiser vos affaires. Les bouteilles en verre dans lesquelles sont emballés les aliments sont des récipients hermétiques et des organisateurs de nourriture idéaux.
Vérifiez régulièrement votre poubelle pour vérifier vos déchets. Même si cela peut paraître désagréable, cela vous donnera une bonne idée de la provenance de la plupart des déchets. La plupart des choses peuvent avoir une seconde chance dans la vie ; soyez créatif dans l'utilisation des déchets !
- Dans la mesure du possible, essayez de remplir les contenants de produits de nettoyage comme le gel douche et la lessive avec un mélange liquide au lieu d'acheter de nouveaux contenants. Non seulement vous économiserez de l'argent car les recharges coûtent moins cher que les produits en bouteille, mais vous économiserez également beaucoup de plastique dont vous n'aurez pas besoin.
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Lorsque vous achetez des vêtements ou de la literie, choisissez des tissus durables comme le chanvre, le bambou ou le Tencel. Ces tissus proviennent de plantes et d'arbres à croissance rapide récoltés de manière durable conformément aux directives du FSC (Forest Stewardship Council).
Le coton est le tissu le plus populaire au monde, mais aussi l’un des plus polluants. De plus, la culture du coton nécessite tellement de pesticides et d’insecticides que l’Organisation mondiale de la santé a constaté que les communautés vivant à proximité des exploitations agricoles sont plus exposées au risque de maladies graves.
- Donnez les objets dont vous ne voulez plus en bon état au lieu de les jeter. Les friperies et les refuges seront ravis de récupérer vos restes et les garderont loin des décharges.
- Optez autant que possible pour des factures sans papier. Les relevés électroniques pour les relevés bancaires, les reçus et les factures de services publics sont un excellent moyen de réduire la consommation de papier. La plupart des entreprises apprécieront de passer au sans papier ; cela leur permet également d'économiser de l'argent !
- Renseignez-vous auprès des bibliothèques pour connaître vos livres préférés avant de les acheter. Faites don de tous les vieux livres que vous souhaitez jeter à votre bibliothèque locale ou à une friperie. Les Kindle ou tout autre appareil de lecture peuvent également convenir au style de vie des lecteurs voraces et des voyageurs.
- Achetez local autant que possible. Les supermarchés ont souvent des produits importés qui sont acheminés par avion ou par bateau depuis des endroits éloignés, ce qui consomme inutilement de l'énergie. Soutenir votre marché de producteurs ou votre marchand de légumes local vous permettra non seulement de réinjecter de l'argent dans votre communauté, mais aussi d'aider les petites gens.
- Faites du compost dès que possible. Vous obtiendrez un sol de meilleure qualité, plus riche en nutriments et en micro-organismes précieux. En réduisant la quantité de déchets, vous économiserez sur les sacs poubelles et éviterez que davantage de nourriture ne finisse dans les décharges.
Les aliments mis en décharge mettent plus de temps à se décomposer et les nutriments libérés dans le sol sont gaspillés. Le compostage est gratuit et réduit l'utilisation d'engrais et de produits chimiques fabriqués en usine.
- Achetez en vrac autant que possible. Apportez vos propres sacs pour la section des aliments en vrac de l'épicerie locale ou achetez de plus grandes portions de nourriture. Vous pouvez toujours les répartir une fois de retour à la maison pour les stocker. Les petites quantités accumulent des emballages inutiles et contribuent au gaspillage global.
- Essayez de réparer avant de jeter. Certains objets cassés peuvent être facilement réparés et peuvent être sauvés des décharges. Même si la réparation dépasse vos compétences, donnez-les à des friperies ou dans votre communauté locale, vous pourriez trouver des personnes qui donneront une seconde vie à vos affaires.
- Apportez vos propres contenants et tasses à café lorsque vous commandez des plats et des boissons à emporter. Vous pouvez réduire rapidement le nombre de contenants et de gobelets en papier pour les plats à emporter. Il suffit d'un petit effort pour mettre une ou deux boîtes dans votre sac et vous l'aurez sous la main pour tout ce que vous commandez qui nécessite un emballage en plastique ou en papier.
- Remplacez les feuilles de séchage par des boules de séchage. Elles absorbent 25 % d'eau en plus, réduisant ainsi le temps et l'énergie nécessaires pour sécher vos vêtements. Mieux encore, pensez à sécher vos vêtements sur une corde à linge extérieure, ce qui élimine le besoin de sèche-linge. En prime, vous économiserez sur vos factures d'électricité !
- Faites attention aux matériaux de tout ce que vous achetez. Le bois se composte, tandis que l’acier inoxydable et le verre peuvent être recyclés. Choisissez du plastique recyclable plutôt que du plastique à usage unique ou, mieux encore, essayez de réduire le nombre d’objets en plastique dans la maison.
- Les piles rechargeables coûtent bien moins cher que les piles classiques. Il faut 1 000 piles standard pour égaler la durée de vie d'une seule pile rechargeable.
Les piles peuvent laisser échapper des métaux lourds tels que le cadmium, le lithium et le nickel. Si elles ne sont pas éliminées correctement, elles peuvent contaminer les cours d'eau et les sols. Si elles sont incinérées, elles libèrent ces métaux dans l'atmosphère.
- Planifiez vos repas et essayez de réduire le gaspillage alimentaire. Selon l’EPA, les États-Unis gaspillent entre 30 et 40 % de toute la nourriture produite, soit 34 millions de tonnes. Ces aliments finissent directement dans les décharges, sont incinérés ou sont simplement abandonnés dans les champs pour pourrir. Seulement 5 % des déchets alimentaires sont détournés des décharges.
Les aliments qui finissent dans les décharges libèrent du méthane lors de leur décomposition, un gaz à effet de serre 28 fois plus puissant que le dioxyde de carbone. Les ressources et l'énergie utilisées pour fabriquer et emballer les aliments finissent par être complètement gaspillées.
- Refusez les échantillons de produits gratuits des entreprises ou même les cadeaux dont vous n'avez pas besoin. Les produits gratuits ont tendance à être de mauvaise qualité et ne durent pas. Les cadeaux peuvent être renvoyés ou échangés contre quelque chose dont vous avez réellement besoin.
- Faites de votre sac à dos un élément réutilisable. Un bon début serait d'avoir un sac à provisions, une paille en bambou, un récipient pour la nourriture, des ustensiles et une bouteille d'eau. De cette façon, vous serez préparé aux situations qui vous permettront de refuser d'emporter des objets à usage unique dont vous n'avez pas besoin.
Faites attention aux commerces que vous aimez fréquenter. Comment pouvez-vous contribuer à réduire leur consommation ? Les entreprises aiment que nous apportions nos propres affaires. Après tout, cela leur permet d'économiser de l'argent !
- Choisissez des articles tels que des médicaments ou de la nourriture dans des bocaux en verre plutôt que dans des emballages en aluminium ou en plastique. Le verre peut être recyclé à l'infini sans perte de qualité, et les bocaux en verre sont une excellente option de stockage pour tout ce qui se trouve dans la maison.
Les bocaux Mason sont un moyen fantastique de tout organiser. Tout bocal en verre dans lequel sont conservés vos aliments peut être lavé et réutilisé pendant de nombreuses années.
- Débranchez vos appareils électroniques lorsque vous ne les utilisez pas pour réduire votre consommation électrique. Non seulement vous consommerez moins d'énergie, mais vous ferez également des économies sur vos factures !
- Suivez les traces des générations précédentes et emportez des mouchoirs ! Non seulement ils sont lavables et réutilisables, mais ils vous permettront également de réduire le nombre de mouchoirs ou de serviettes que vous utilisez.
Utilisez des torchons lavables à table et essayez de limiter l’utilisation de serviettes jetables, d’essuie-tout et de papier de soie.
- Essayez d'éviter ou de réduire votre consommation d'huile de palme. L'huile de palme est présente dans TOUT ! On la retrouve dans les aliments, les cosmétiques, les produits d'entretien, les aliments pour animaux, les emballages, dans tout.
L'huile de palme est une huile comestible qui provient du fruit du palmier. L'industrie de l'huile de palme est l'un des principaux responsables de la déforestation, de la cruauté envers les animaux et du changement climatique.
Chaque heure, des forêts équivalant à 300 terrains de football sont rasées pour faire place à la production d'huile de palme. La déforestation causée par les plantations de palmiers à huile conduit des espèces menacées comme les orangs-outans et les tigres à l'extinction.
- Remplacez le film plastique par des couvercles en silicone réutilisables. Un bol peut tout aussi bien être recouvert d'une assiette au lieu d'être recouvert d'un film plastique.
- Remplacez certaines solutions de nettoyage commerciales par des solutions maison. La plupart des nettoyants achetés en magasin contiennent des produits chimiques nocifs et du pétrole, qui s'écoulent dans les égouts et polluent l'environnement.
En fabriquant vos propres produits de nettoyage, non seulement vous réduirez les emballages et les produits chimiques associés, mais vous rendrez également votre maison plus sûre et moins toxique.
COV
La plupart des nettoyants commerciaux contiennent des COV ( composés organiques volatils ). Les COV sont des composés émis par plusieurs sources, telles que les produits de nettoyage, les peintures et autres articles ménagers. Ce sont des produits chimiques toxiques qui ont été associés à des problèmes de santé tels que des lésions hépatiques et rénales, des maux de tête, des nausées et des irritations des yeux, du nez et de la gorge.
Vous pouvez fabriquer des solutions nettoyantes naturelles à partir de bicarbonate de soude, de vinaigre et de jus de citron. L'eau de Javel peut être fabriquée à partir de citron, de savon de Castille et de peroxyde d'hydrogène.
- Remplacez les produits de nettoyage synthétiques pour la vaisselle par des produits en silicone réutilisables ou des matériaux compostables comme le bambou. Même les brosses à dents sont désormais disponibles en bambou, éliminant ainsi le besoin de brosses en plastique.
Utilisez des produits en bambou
Le bambou est une plante à croissance rapide, résistante et qui pousse sans pesticides ni engrais. Il nécessite peu d'eau et s'auto-régénère, même dans les sols rocheux et peu profonds et dans d'autres environnements difficiles. Avec une résistance à la traction de 28 000 livres par pouce carré, le bambou est également plus résistant que l'acier et dure de nombreuses années.
Le bambou émet 35 % d'oxygène de plus que d'autres arbres de même masse. Il absorbe également 12 tonnes de dioxyde de carbone par hectare et par an. De plus, son système racinaire unique profite au sol dans lequel il pousse.
Les produits en bambou sont présents partout. Nous pouvons réduire considérablement nos déchets en remplaçant les produits en plastique non biodégradables par du bambou ou d'autres alternatives biodégradables.
- Luttez contre le courrier indésirable. Des millions de tonnes de gaz à effet de serre et d'innombrables arbres sont utilisés pour produire du courrier qui est rarement ouvert. Il faut faire preuve de patience pour se retirer des listes de diffusion !
Passez au zéro papier !
Vous pouvez vous inscrire sur une liste de « ne pas envoyer de courrier », utiliser une application comme Paperkarma ou contacter les organisations qui bombardent fréquemment votre boîte aux lettres et demander poliment à être retiré de la liste pour améliorer votre mode de vie zéro déchet.
Collez une note sur votre boîte aux lettres ou placez un panneau indiquant « Pas de courrier indésirable, s'il vous plaît », ce qui est une solution temporaire, mais qui pourrait suffire à convaincre votre facteur.
- Rejoignez une communauté locale ou en ligne de personnes partageant les mêmes idées. Vous n’êtes pas seul. Le mouvement zéro déchet gagne rapidement du terrain et il existe déjà une grande communauté d’individus préoccupés par les questions environnementales et sociales.
Les groupes en ligne sur Facebook et autres réseaux sociaux sont parfaits pour échanger des idées et savoir ce que font les autres. Ils permettent de mieux comprendre les défis auxquels les autres sont confrontés et peuvent s'avérer être un allié précieux dans votre parcours vers le zéro déchet.
Vous pouvez également créer une communauté dans votre région et mettre en place un mouvement populaire. Contactez les épiceries et convainquez-les d’abandonner les sacs ou créez une campagne du type « sans paille ». Plus les gens demanderont des pratiques durables, plus les entreprises commenceront à écouter et à répondre aux demandes de leurs clients.
Conclusion
L'éco-anxiété est bien réelle et fait référence à l'inquiétude persistante concernant l'avenir de notre planète et les conséquences du changement climatique. Ne soyez pas frustré si votre parcours vers le zéro déchet ne se déroule pas comme prévu.
Le changement prend du temps, et vous devrez faire preuve de bienveillance et vous pardonner vos erreurs. Une grande communauté d'individus partageant les mêmes idées est là pour échanger des idées avec vous et se soutenir mutuellement. La positivité est contagieuse !
Nous savons tous combien il est important de réduire notre impact environnemental. Ce rythme de consommation est tout simplement insoutenable. Nous vous remercions d'avoir entamé le chemin vers le zéro déchet et vous souhaitons bonne chance !
